Pizza hut - copy cat recipe


Här kommer pizza hut receptet som är hur gott som helst!! Om ni gillar pizza hut så kommer ni gilla denna pizza (som även är billig att göra!!)

Degen: 
1/3 cup varmt vatten
1/4 cup mjölkpulver
1/2 tesked salt
1 paket (2 - 1/4 teskedar) torr jäst 
1 matsked socker
4 cups mjöl
2 matskedar olja

Blanda vatten, jästen och sockret och låt stå i ungefär 10 minuter. Blanda i oljan. 
Blanda alla torra ingredienser och blanda i jäst-blandningen. Använd händerna och se till att allt är blandat. 

Knåda degen i ungefär 10 minuter till degen är elastisk och smidig. Dela sedan upp degen i hur många pizzor du vill göra. Receptet gör 3 - 9"x9" pizzor (4 stora slicer per pizza) men vill man ha fler går det att ha mindre former. 

Täck formen med tunt lager olja. Kavla ut degen och lägg den i formen.

Låt degen jäsa i 1.5 timme i ett varmt ställe med plastwrap eller en fuktig handduk. (Jag brukar ha på jäsvärme i ugnen)

Piazzorna ska ha vuxit i storlek

Använd vilka toppings ni vill. Jag brukar köra med tomatsås som jag har blandat i kryddor och sen mozarella och tomat. Ben gillar skinka och paprika.

Värm ugnen till 475 grader Fahrenheit eller 250 grader Celsius.   Låt sitta i ugnen i ungefär 20 minuter eller till kanterna är gyllenbruna och osten har bubblat.


Enjoy!!

Calzone recept

Detta recept gör 2 stora calzones!

1 (.25 ounce) paket active dry yeast
1 cup varmt vatten
1 tablespoon olivolja
1 teaspoon socker
1 teaspoon salt
2 1/2 cups Mjöl
tomatsås
riven ost
Andra toppings

Blanda först vattnet, jästen och sockret och låt stå i 10 minuter. Blanda sedan i saltet och olivoljan. Blanda i en cup mjöl och mixa till jämn smet. Mixa in resten av mjölet gradually tills allt är iblandat. Knåda degen i 5-10 minuter tills degen är elastisk. Häll i lite olivolja i en bunke. Lägg i degen i bunken och vänd sedan degen. Låt stå i 40 minuter med handduk eller plastwrap tills den dubblats i storlek. Värm ugnen till 190 grader.

Slå ner degen och dela den i två delar. Kavla ut den till en tunn cirkel och lägg på tomatsås, ost och andra toppings. Vik degen och med en gaffel tryck ner kanterna så de sitter ihop. Pensla lite olja eller ett ägg på calzonen innan den läggs in i ugnen. Låt den sitta i ugnen i ungefär 25 minuter eller tills guldenbrun.

Våra blev jätte goda och vi båda åt upp hela pizzan även fast vi var mätta :)


Pita Pizza

I'm on my computer and it's very annoying since it corrects my Swedish all the time and changes my words so I'll write this in English.
 
Here's the recipe for simple Pesto & Mozzarella Pita Pizza! I made this up myself and can't get enough of it. I could eat this every day, both my hubby and I love this pizza. It's easy and delicious :)
 
The ingredients are: Greek pita, Mozzarella, Pesto, Spinach and tomato. Preheat the oven to 390F or 200C.
 
Put the pita on a baking sheet and spread pesto evenly across the pita.
Next, top the pita with spinach and tomatoes.
 
Add cheese on top and some pizza seasoning.
 
Bake the pizza in the oven for about 10 minutes or until cheese is melted and the crust have a golden brown color.
 
Enjoy!